Все статьи

Копченая ставрида - ароматный продукт с изысканным вкусом и полезным для здоровья составом, ее можно приготовить холодным или горячим способом в домашних условиях

Обзор генератора дыма марки Меркель, основные технические характеристики изделия, его объективные достоинства, общие рекомендации по работе с устройством

Обзор автоматизированного коптильного оборудования Дачник, особенности конструкции устройства, модельный ряд, достоинства и недостатки, стоимость

Обзор коптилен марки Теремок, технические характеристики изделий, их устройство и основные достоинства, модельный ряд, состоящий из трех вариантов, стоимость

Обзор коптильных аппаратов от бренда Сельмаш, их технические характеристики, особенности конструкции и алгоритм работы с установкой, отзывы покупателей

Простая пошаговая инструкция для самостоятельной сборки электрической коптильни из разнообразных подручных материалов

Какие материалы и инструменты потребуются для изготовления коптильни из металла, как собрать себе прибор, подробная инструкция, какие коптильни бывают

Особенности и принцип работы промышленной коптильни, ее конструкция, разновидности и популярные марки, как сделать агрегат для промышленного копчения своими руками

Особенности устройства фрикционного дымогенератора, функции и механизм работы прибора, как изготовить подобное устройство для коптильни своими руками

Как закоптить астраханского карася, называемого буффало, как подготовить рыбу методом засолки и маринованием, тонкости копчения по-холодному и по-горячему